SOFTWARE PROFESIONAL DE HERRAMIENTAS DE COFFEE PARA EL BARISTA, SPECIALTY ROASTER, CAF y RESTAURANT OPERATOR y COFFEE & ESPRESSO BEVERAGE EQUIPMENT DESIGNER Basado en MoJoToGo Mejor Nuevo Producto SCAA EXPO 2010 SOFTWARE UNIVERSAL BREWING CONTROL CHART DE VST Para el diseño de café, espresso, cupping y equipos Proceso de diseño simple de 2 pasos con entrada directa de datos de gráficos Seleccione el punto en el gráfico y la cantidad de bebida, agua de cerveza o dosis de café. VST CoffeeTools hace todo lo demás. El diseño de la receta de café Drag-and-Drop funciona en todos los modos. Todos los valores de receta se calculan automáticamente y se muestran para cualquier protocolo de receta de elaboración de cerveza. Conversiones completas proporcionadas, incluso entre métodos de elaboración de cerveza. Gráficos de modo Retrato y Paisaje compatibles Funciona con todo tipo de métodos de elaboración de cerveza, incluyendo: goteo y auto-goteo; infusión y métodos de inmersión completa, cupping y espresso. Soporta compartir archivos de iTunes. Importe/Exporte todos los datos y mediciones. Comparte recetas individuales, datos y mediciones a/desde otras versiones de VST CoffeeTools. Totalmente funcional con o sin un refractómetro de café. Las mediciones del refractómetro se pueden trazar por separado utilizando sólidos disueltos totales medidos (% TDS) y cantidades de bebidas para trazar y comparar los resultados reales de la cerveza con los valores objetivo de diseño. Las conversiones para las mediciones de volumen y peso y las unidades estándar de EE. UU. (inglés) a métricas se admiten en cualquier combinación. Las recetas de diseño para Drip se pueden convertir directamente a/desde métodos de infusión/inmersión, manteniendo relaciones idénticas de extracción y resistencia. La normalización del rendimiento de extracción se proporciona automáticamente en la tabla de control de preparación universal VST para todos los métodos de preparación: drip, Infusion, Espresso, Cupping; la temperatura del agua de la cerveza (medidas de volumen); líquido retenido en terrenos gastados; Contenido de CO2 y humedad del café molido. Los valores predeterminados se proporcionan para todas las preferencias y se pueden personalizar por separado para todos los modos según sea necesario. Una amplia gama de ajustes preestablecidos se proporcionan en todos los modos de operación que son típicos de los que se encuentran en el hogar y el servicio comercial. Cada modo proporciona un conjunto completo de ajustes preestablecidos personalizados definidos por el usuario. Base de datos completa de detalles de recetas mantenida por separado para Coffee, Espresso y Cupping. Clasificación por fecha, nombre y puntuación de sabor proporcionada. El gráfico de control de preparación universal VST admite la entrada directa de datos de pantalla táctil, funciones de panorámica y zoom, desplazamiento automático del gráfico con ejes de coordenadas y abscisas y funciones de restablecimiento. Los puntos de diseño para % TDS y % EXT son sin pasos con incrementos de ajuste a cuadrícula proporcionados (TDS a 0,05% y EXT en incrementos del 0,1%). Las superposiciones de región de interés (ROI) se proporcionan opcionalmente para las regiones SCAA, SCAE, NCA con etiquetas de defectos de sabor. El ROI definido por el usuario personalizado también se incluye por separado para todos los modos. Los resultados completos del cálculo se muestran para: Dosis, Agua de cerveza, Bebida, Relación retenida líquida, Peso de terreno gastado, Relación de café o espresso, Rendimiento de extracción en los valores de diseño y medidos.
historial de versiones
- Versión 2.0.3 publicado en 2015-12-18
Detalles del programa
- Categoría: Home & Hobby > Salud y Nutrición
- Editor: Voice Systems Technology, Inc.
- Licencia: Prueba gratuita
- Precio: $49.99
- Versión: 2.0.3
- Plataforma: ios