La producción comercial de pavo requiere una evaluación continua de la salud y el bienestar, ya que es fundamental para garantizar un buen rendimiento de la bandada, rentabilidad y calidad de la carne. Además, el bienestar animal desempeña un papel cada vez más importante que otorga competitividad y acceso a los mercados internacionales, ya que algunos países o programas de etiquetado premium requieren la verificación del bienestar óptimo. Los pavos comerciales se evalúan visualmente a diario, pero hasta la fecha no se disponió de ningún método para cuantificar de manera sencilla, fiable y estandarizada el estado de salud y bienestar de los rebaños. Debido al gran número de aves, y la rápida rotación de los ciclos de producción en aves de corral de carne, la evaluación de la salud y el bienestar de los rebaños es particularmente difícil. La aplicación i-WatchTurkey desarrollada en el marco del proyecto AWIN FP7 EU (www.animal-welfare-indicators.net), por científicos de Ikerbasque y Neiker-Tecnalia (España) y la Universidad de Milán (Italia) es una herramienta desarrollada específicamente para la evaluación de la salud y el bienestar del pavo. El i-WatchTurkey permite evaluar indicadores críticos de salud y bienestar en bandadas de pavo de una manera sencilla y estandarizada. No requiere cambios en la evaluación rutinaria de la granja de servidores. El método de evaluación se basa en la metodología transect (Marchewka et al., 2013, 2014). La aplicación i-WatchTurkey permite a los productores de pavo recopilar fácilmente la incidencia de los indicadores de salud y bienestar más relevantes de una manera sencilla en el momento de una inspección de salud regular. Esta aplicación incluye la posibilidad de registrar la frecuencia de las aves con deficiencias relevantes de bienestar y salud, como la incidencia de inmovilidad, cojera grave, lesiones, comportamientos no deseados u otros problemas graves de salud en las bandadas sin atrapar o molestar a las aves. La aplicación permite al usuario personalizar la puntuación para incluir parámetros adicionales de interés o para puntuar aves con múltiples problemas. La recopilación de datos se realiza en un cómodo modo táctil –pantalla, mientras que el evaluador camina lentamente por la casa y observa aves, como se suele llevar a cabo en paseos de rutina por la casa de producción. La incidencia de los problemas de salud y bienestar recogidos se estandariza automáticamente por el número de aves en el rebaño en el momento de la evaluación y el número de transectos realizados. i-WatchTurkey App permite introducir información relevante, como la tensión de las aves, edad, condiciones de alojamiento y gestión, ampliar significativamente las aplicaciones de la aplicación y el potencial para un análisis de datos adicional (por ejemplo, para comparar resultados en cambios de gestión, dietas, programas de iluminación, etc.). La fecha, la hora, la ubicación geográfica y las condiciones climáticas en el momento de la inspección se recopilan automáticamente si se trabaja en el modo en línea. La aplicación genera un informe y un mensaje de advertencia si la incidencia media del indicador para dicha inspección está significativamente por encima de la media histórica (calculada a partir de evaluaciones de bandadas anteriores). Estas salidas están disponibles inmediatamente después de finalizar la recopilación de datos. La base de datos completa que consta de toda la información recopilada a lo largo del tiempo se guarda en formato CSV (. XLS) y se puede analizar más a fondo. El acceso continuo, fácil a información fiable, histórica y actual sobre el estado de salud y bienestar de las aves en relación con factores de gestión y medio ambiente, es un activo importante para el proceso de toma de decisiones de las empresas, ayudando a mejorar las aves y agudas; salud y bienestar basados en una recopilación de datos metodológica y estandarizada. El i-WatchTurkey se desarrolló con financiación del programa marco de la UE VII (FP7-KBBE-2010-4) 266213 Para más información póngase en contacto con: Dr. Inma Estévez Ikerbasque Profesor de Investigación en Neiker Tecnalia Marchewka, J., Watanabe, T.T.N., Ferrante, V., Estévez, I. (2013). Aves de corral, 92:2588–2599. http://dx.doi.org/ 10.3382/ps.2013-03229
historial de versiones
- Versión 1.4.0 publicado en 2017-06-14
- Versión 1.2.0 publicado en 2015-03-29
Corregido error al realizar inspecciones en modo sin conexión
Detalles del programa
- Categoría: Negocio > PIMS & Calendarios
- Editor: Daia Intelligent Solutions
- Licencia: Gratis
- Precio: N/A
- Versión: 1.4.0
- Plataforma: android