BHA Catering Guide 1.0
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acerca de BHA Catering Guide
La Guía de la Industria para buenas prácticas de higiene: Guía de catering es el documento integral que detalla los estándares de cumplimiento y las mejores prácticas necesarias para todas las empresas de catering, y la guía oficial para los oficiales de cumplimiento de alimentos al inspeccionar las empresas. Reconocida oficialmente por la Agencia de Normas Alimentarias y Normas Alimentarias de Escocia, esta guía es una necesidad para ayudarle a garantizar que su negocio cumpla con las regulaciones.